Размер шрифта: A A A Изображения Выключить Включить Фон сайта А А А Обычная версия
Обновление сайта
ДДТ о главном
ДДТ о важном
Поиск
Химия+
Полезные ссылки
  • УО ЗАТО Александровск
  • Министерство образования и науки РФ
  • Министерство просвещения РФ
  • Министерство образования и науки Мурманской области
  • Управление ФСКН по Мурманской области
  • Федеральный портал "Российское образование"
  • "Единое окно доступа к образовательным ресурсам"
  • Единая коллекция цифровых образовательных ресурсов
  • Федеральный центр информационно-образовательных ресурсов
  • Педагогическая газета
  • Журнал "Педагогический мир"
  • ГАОУМОДОД "МОЦДОД "Лапландия"
  • МОИПКРОиК
  • Внешкольник.РФ
  • МБУО "ИМЦ"
  • Информационно-просветительская поддержка родителей
  • Форма входа
    Логин:
    Пароль:
    Статистика
    Праздник коктейля и десерта

    И вновь в снежногорском Доме детского творчества 21 марта состоялся праздник вкуса и кулинарного искусства. Традиции проведения городской конкурсной программы «День коктейля» насчитывается уже 9 лет. В этот день юные мастера из учебно-производственных мастерских удивляют зрителей умением создать авторский коктейль, изящно накрыть праздничный стол и профессионально сервировать салфеткой, технологий складывания которой они освоили около 20 способов. В нынешнем году в качестве конкурсного блюда ребята могли приготовить на выбор десерт или коктейль.

    День коктейля – это конкурс, принять участие в нем смогли обучающиеся учебно-производственных мастерских по профессии «Официант». Ученики Евгении Волковой и Елены Левиной, не смотря на свой юный возраст, уже мастерски справляются с осваиваемой профессией официантов. Многие имеют опыт работы в культурных учреждениях города в период прохождения практики, а кто-то продолжил работу после окончания школы.
    Традиционно, продегустировать приготовленные конкурсантами коктейли и десерты смогли и зрители, которых едва вместил зал. Для этого им необходимо было правильно ответить на вопросы викторины, касающиеся профессии официант и искусства кулинарии.
    Тематикой праздничного стола и блюд в этом году стала национальная кухня России, Украины, Молдавии и Белоруссии. И хотя конкурсанты разделились на команды, все же соревнования было личным. Особенно запомнилась зрителям презентация России Андрея Тарасова и Дмитрия Налепина, которую они представили в авторских стихах. Культуру страны Украина выбрала Алина Хромова, сама по национальности украинка, ставшая третьей с десертом «Одесский». В номинации «Лучший коктейль» лучше всех справилась Анастасия Перова, представив культуру Белорусии, в своем многослойном коктейле она создала цветовую гармонию флага этой страны. Победителем в номинации «Лучший десерт» единогласно признана Алина Загоскина. Колорит молдовской культуры был подчеркнут и в сервировке стола, и в презентации приготовленного десерта «Гугуце», и, конечно, в образе и костюме конкурсантки.

    «День коктейля» стал первым в череде отчетных мероприятий в учебно-производственных мастерских снежногорского Дома детского творчества, и в апреле вновь гостеприимно распахнутся двери для ценителей кулинарного искусства на празднике «Лучший по профессии».

    | 26.03.2014 | Просмотров: 487 | Всего комментариев: 0



    МБУДО "ДДТ "Дриада" © 2021